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10 de jun. de 2010

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo!

Hello gente!!!
Esse fds eu finalmente experimentei o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo!
Para quem gosta de doce, que é ou vai para São Paulo, Rio de Janeiro ou Recife, não pode deixar de experimentar esse bolo!
Sério, é realmente o melhor!


A receita foi criada em Lisboa pelo ex-administrador de empresas Carlos Braz Lopes. O bolo era uma sobremesa de seu restaurante que logo virou a maior estrela do cardápio. Fez tanto sucesso que, em 2002, Carlos abriu uma confeitaria só para vender o bolo. Brincando com sua fama, colocou o nome de “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”. O boca-a-boca levou muitos brasileiros a procurarem pela loja em Portugal, o que inspirou Carlos a cruzar o Atlântico.

Ele é servido em duas versões: bolo meio amargo (70% de cacau) e o tradicional doce (53% de cacau).
Eu gostei mais do meio amargo, mas o tradicional doce é uma coisa!

Não é beeem um bolo, está mais para torta, mas não deixa de ser delicioso!

Beeeeijos!

3 de mar. de 2010

Nhami! Bruschetta!


A bruschetta agrada bastante e está presente em quase todos os cardápios de restaurantes.
Simples e fácil de fazer, dá pra impressionar a mulherada com pouco trabalho, afinal, a gente adora homens que sabem fazer alguma coisa na cozinha!
Vamos lá!

Ingredientes:

1 pão italiano
3 tomates vermelhos picados
manjericão
azeite
sal
pimenta do reino (opcional)
1 dente de alho

Modo de preparo:

Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.
Refogue o alho (picadinho) e os tomates, já temperados com sal e pimenta.
Retire as fatias de pão do forno e coloque o tomate.
Pra dar um tchan, coloque as folhas de manjericão por cima e voilà!

Kisses