Drinks com cachaça!

Oi gente!
Esse fds que passou, eu fui para Araxá no Festival de Cultura e Gastronomia!
Participei de um Workshop ensinando como fazer drinks com cachaça!
Todos ficaram uma delícia e para quem gosta, fica a dica! ;)

O Workshop foi apresentado pela Miriam Cerutti, autora do livro Coquetéis com Cachaça.
O livro possui 30 receitas de drinks com cachaça e várias diquinhas! É beeem legal!


Ela contou várias curiosidades que eu não tinha a mínima idéia!
Fiquei sabendo que o único destilado que pode ser misturado com qualquer bebida e com qualquer fruta (cítricas, doces, ácidas) é a cachaça!
São fabricados 3 bilhões de litros de cachaça por ano no Brasil, mas apenas 2% são exportados.
Minas é o maior produtor de cachaça artesanal do país, fabrica 260 milhões de litros por ano!
Ahhh e a cachaça utilizada para fazer os coquetéis, foi a cachaça DIVA! Foi eleita a melhor cachaça branca de Minas Gerais! Muito boa, adorei!

Foram 3 coquetéis, o primeiro, claro que não poderia faltar, foi como fazer uma Caipirinha bem feita!


- 1 dose de cachaça (50 ml)
- 1 limão
- 2 colheres de açúcar refinado
- 4 cubos de gelo

Cortar as duas extremidades do limão depois cortar em cruz tirando o miolo. Depois corte cada parte na metade, somando 8 partes.
Coloque o limão e o açúcar em um copo e amasse bem.
Junte a cachaça e o gelo e complete com água com gás. Completando com a água fica mais fácil degustar o drink. O primeiro gole é sempre forte, ele vai ficando mais suave depois da metade, completando com a água fica suave desde o começo!
Ficou uma delícia! Eu que não sou muito fã de caipirinha, amei! Ficou mais levinha com a água!


O segundo drink chama Lenda Mineira, mas eles apelidaram o drink de Xixi de Anjo!


- Liquidificador
- 1 dose de cachaça
- 2 doses de suco de maracujá de garafa
- 5 colheres de leite condensado e de creme de leite

Bata no liquidificador o suco, a cachaça, o creme de leite e o leite condensado.
Despeje no copo, coloque o gelo e pronto!
Esse eu ameeeei também! Ficou docinho, uma delícia!


O terceiro e último drink chama-se Caipiréia. (não tirei foto e não achei no site do festival)

- Meio copo com a fruta uva verde
- 2 colheres de geléia de pimenta e alecrim (a geléia substitui o açúcar)
- 1 dose de cachaça
- Gelo

Macerar a uva e a geléia, depois adicionar o restante dos ingredientes na coqueteleira e misturar!
Olha, esse drink ficou tuuudo! Amei! Meu predileto!

Bom, é isso! Recomendo para quem gosta de cachaça fazer esses drinks! ;)

Um beeeeijo

Coqueteleira Absolut

Geeente!
Ontem eu fui no Sibipiruna e olha que tuuuudo essa promoção!
Na compra de uma garrafa da vodka Absolut, você ganha essa coqueteleira maaaara de brinde! Não é tudo??


Ela é maravilhosa, prateada, e quase do tamanho da garrafa de vodka...
Ela vem em uma caixa, que aberta, vira tipo um baldinho de gelo... Nas duas partes pode colocar gelo.
Amei! Dá um up no bar de casa e você ainda pode fingir que sabe fazer coquetéis em alto estilo! Uau!


Deu pra ter uma noção de como é né?
A minha já está guardada né Fred! Néééééééé Fred! Hihihihi

E sorry de novo pelas fotos de qualidade duvidosa tiradas do meu celular.

Beeeeijo

Drinks que elas ADORAM!

Eu como mulher posso afirmar que nós amamos drinks coloridos, fofos e doces heheh
Uma taça legal, cores, a mistura, tudo isso atrai bastante a nossa atenção.

O drink mais pedido por nós e mais popular é a CAIPIROSKA! Além de ser muito bom, dá pra variar vários sabores e é uma delícia comer os pedaços da fruta depois. ;)

• uma dose de vodka (50ml)
  
• pedaços da fruta escolhida
• gelo
• 3 colheres de chá de açúcar

Misture tudo na coqueteleira e arrasa!

Outro muuuito bom é a MARGARITA. A combinação de tequila, cointreau e suco de limão deixa essa bebida mexicana uma delícia! O salzinho faz toda a diferença e sobe rápido!

• uma dose de tequila
• meia dose de cointreau
• 25ml de suco de limão
• gelo picado

Para deixar o sal grudado na borda, molhe a boca do copo com suco de limão e encoste no sal.
Depois é só juntar a tequila, o cointreau, o suco e o gelo em uma coqueteleira, misturar e pronto!


O MOJITO é a bebida tradicional em Cuba. A mistura de limão, hortelã, club soda e rum deixa a bebida bem resfrecante e bem saborosa.

• uma dose de rum branco
  
• uma colher (sopa) de açúcar
• suco de 1 limão
• meio copo de club soda
  
• 1 ramo de hortelã (de 10 a 12 folhas)
• gelo picado

Em um copo longo, coloque as folha de hortelã e o açúcar. Com um socador, dá uma amassadinha.
Acrescente o rum, o gelo e o suco de limão e mexa bem.
Complete com club soda e prontinho!




Outro bastante pedido, é o COSMOPOLITAN. Depois de Sex and the City, o drink passou a ser vendido mais e mais pra mulherada fã da série. A taça é linda! hihihi

• uma dose de vodka (absolut citron)
  
• 30ml de cranberry juice
• 25ml de licor de laranja (cointreau, grand marnier, curaçao)
  
• 2 gomos de limão
• gelo
  

Esprema os gomos de limão na coqueteleira, coloque o licor, o suco, a vodka e o gelo. Bata tudo.
Coe e coloque na taça mara de martíni!



O drink mais clássico e mais pedido no mundo é o DRY MARTINI. É um drink mais forte. Eu particularmente não sou muito chegada não.. mas muitas mulheres amam!

• 5ml de vermute
• 75ml de gim
• 2 azeitonas verdes

Encha um copo com gelo, jogue o vermute e coe. Junte o gim e coe de novo!
Passe pra taça e decore com 2 azeitonas!


Tem vááários outros, mas fica a dica pra fazer bonito.

Kisses